Lutte contre le dérèglement climatique — Texte n° 3995
Amendement N° 4871 (Rejeté)
Publié le 25 mars 2021 par : Mme Crouzet.
Texte de loi N° 3995
Article 59 (consulter les débats)
I. – À l’alinéa 2, après le mot :
« garantissant »,
insérer les mots :
« la transparence sur la provenance, ».
II. – En conséquence, à la première phrase de l’alinéa 3, après la première occurrence du mot :
« repas »,
insérer les mots :
« , sur la provenance des produits ».
Exposé sommaire :
L’article 59 du présent projet de loi vise à expérimenter un choix végétarien quotidien dans la restauration collective publique.
Dans un souci d’améliorer l’information des consommateurs et la structuration des filières, le présent amendement vise à s’assurer de la transparence sur la provenance des produits constituant les menus végétariens qui seront proposés quotidiennement dans les services de restauration collective dont les collectivités territoriales ont la charge.
Aucun commentaire n'a encore été formulé sur cet amendement.