21 I. TRÈS PRÉOCCUPANTE, L'EXPOSITION AUX PERTURBATEURS ENDOCRINIENS PRÉSENTS DANS LES CONTENANTS EN PLASTIQUE CONSTITUE UN ENJEU MAJEUR DE SANTÉ PUBLIQUE 27 A. LES PERTURBATEURS ENDOCRINIENS PRÉSENTS DANS NOTRE ENVIRONNEMENT ONT DE NOMBREUX EFFETS NÉFASTES SUR LA SANTÉ 27 1. Si certains mécanismes d'action des perturbateurs endocriniens sont bien connus, leur recensement demeure complexe 27 a.
Le subtil mécanisme de la perturbation endocrinienne 27 b.
La difficulté à établir la liste des perturbateurs endocriniens 30 i.
La liste en vigueur issue du règlement REACH la liste de l'Agence européenne des produits chimiques : 32 ii.
La démarche scientifique présidant à l'établissement de ces listes 44 iii.
La réserve des industriels 45 2. Les modes d'action des perturbateurs endocriniens sont très particuliers 47 a.
Les réponses non monotones 47 b.
L'effet « faible dose » (d'exposition) 49 c.
La problématique des mélanges de substances chimiques ou « l'effet cockt...
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