Les amendements de François Ruffin pour ce dossier

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Premièrement, je note que le désir d'expérimentation est à géométrie variable. Ce matin, lorsque nous avons soulevé la question de l'élimination du plastique dans les cantines, il fallait expérimenter, attendre 2025 ou 2028. En l'espèce, on est prêt à prendre cette mesure tout de suite, sans expérimentation, sans s'interroger sur ses conséquenc...

Je trouve que l'on mène un combat d'arrière-garde au profit de la filière viande. Une part de la population, c'est un fait, s'oriente vers des menus végétariens ou consomme moins de viande. Et, je le répète, Bruno Dufayet, le président de la Fédération nationale bovine, …

Le glissement vers les menus végétariens peut être considéré comme positif du point de vue de l'environnement et de la santé. Ce débat donne l'impression que l'on substitue de petites questions sémantiques aux questions stratégiques sur l'avenir de la filière et sur le commerce international – par exemple, comment faire pour créer davantage de...