Préenseignes

Je suis moi-même convaincu que nous disposons, sur nos territoires, d'activités culinaires de qualité, qui font à la fois la diversité des secteurs ruraux de notre pays et la qualité de l'accueil que nos concitoyens savent réserver à leurs visiteurs. Nous savons tous ici combien ces activités de qualité souffrent d'une réglementation beaucoup t...

… à condition qu'elle soit bien encadrée et ne profite pas à tous les commerces, notamment aux établissements de restauration rapide ou aux chaînes de restauration, …

… et que cet encadrement, comme vient très justement de le dire Mme Genevard, puisse être contrôlé par les personnes compétentes. Je le dis d'autant plus simplement que je suis, comme Thierry Benoit, élu d'une circonscription qui va du Mont-Saint-Michel, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, à Saint-Malo, ville historique que tout le m...