Le plan eau potable 2016-2022 n'est que le volet sanitaire du plan Eau DOM. Il a pour objectif de rattraper le retard structurel observé à La Réunion. Dans ce cadre, 16 des 24 communes ont fait l'objet d'un encadrement par un arrêté de mise en demeure. Des fonds européens ont été mobilisés pour accompagner les investissements des collectivités. L'office de l'eau accompagne les collectivités de moins de 5 000 habitants.
Enfin, des actions de communication et de sensibilisation ont été menées auprès des habitants, pour les sensibiliser aux risques sanitaires relevés. Dans ce cadre, un site Internet – eaudurobinet.re – a été créé.