Intervention de Matthieu Orphelin

L'amendement II-CF570 tend à instaurer une prime à l'investissement pour permettre aux établissements de restauration collective de s'équiper en matériel, de former les personnels et de mener des campagnes de sensibilisation afin d'atteindre les objectifs de la loi pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous (ÉGALIM). Le plan de relance fait un premier petit pas consistant à soutenir à hauteur de 50 millions d'euros sur deux ans 1 500 communes ; le présent amendement représenterait plutôt une grande avancée. Il découle de propositions émises par le réseau Action Climat, la Fondation Nicolas Hulot, le Secours catholique et le réseau Restau'co.