Pour le coup, le bleu budgétaire mentionne bien, à la page 36, une dotation de 100 millions d'euros pour le plan protéines et détaille quelques-unes des mesures prévues. Néanmoins, il est vrai que l'on peut s'interroger sur la manière dont elles vont être déclinées dans les territoires et se demander si les acteurs parviendront à s'approprier ce foisonnement d'actions, d'autant que certaines ne représentent pas, en fin de compte, un montant très élevé par tête. Les crédits, c'est une chose, les faire parvenir à leurs destinataires, c'en est une autre !