Intervention de Laurent Saint-Martin

La France est en effet le troisième producteur mondial de caviar. Toutefois, la difficulté, s'agissant d'un marché aussi international, c'est que le taux réduit frapperait indistinctement le caviar produit en France et celui produit à l'étranger et importé en France. Cela ne changerait rien pour les parts de marché et la compétitivité et permettrait seulement d'augmenter les marges ou de baisser les prix à destination des consommateurs de caviar – je ne pense pas que cela soit notre priorité. Avis défavorable.