Intervention de Barbara Bessot Ballot

Je comprends l'esprit de l'amendement, puisque son objet correspond au travail que nous avons mené à l'Assemblée nationale, mais nos discussions avec le Sénat ont fait apparaître différentes problématiques.

L'article 5 bis rend obligatoire la mention des nom et adresse du producteur, ce qui garantit une information très précise du consommateur et valorise le travail du brasseur – il s'agit d'un élément de transparence. Au demeurant, beaucoup de producteurs de bière français affichent déjà des drapeaux français sur leurs bouteilles ; rien ne les empêche de valoriser ainsi leur produit s'ils le souhaitent. En outre, notre objectif est d'adopter le texte conforme afin qu'il puisse entrer en vigueur le plus rapidement possible. Je rappelle en effet que 10 millions de litres de bière risquent d'être jetés, car leur date limite d'utilisation optimale (DLUO) est proche.

Pour ces différentes raisons, je vous demande de retirer l'amendement ; à défaut, avis défavorable.