L'agriculture connaît de profondes mutations. De nombreux producteurs de lait, découragés par la faible rémunération, convertissent leurs troupeaux pour produire de la viande, alors que la quantité disponible augmente du fait des traités de libre‑échange et que la consommation baisse – des associations antispécistes font de la propagande anti-viande jusque dans les écoles. Comment comptez-vous soutenir la production de viande bovine ?