Nous avons évoqué tout à l'heure le contrôle des prix ligne à ligne. S'agissant de la barémisation, la prudence m'incite à nouveau à suggérer de retravailler les amendements d'ici à l'examen du texte en séance publique.
Un petit pâté très connu, dont le nom commence pas « Hé » et finit par « -naff », produit en Bretagne par une petite entreprise réalisant un chiffre d'affaires de 50 millions d'euros – que nous avons auditionnée –, souhaite autant bénéficier de services « tête de gondole » qu'une boisson gazeuse au goût caramélisé vendue en canettes rouges. Or la barémisation prévue par l'amendement ne crée aucun écart entre une canette de Coca-Cola et le pâté Hénaff.
Je ne suis pas opposé à la barémisation, mais elle doit tenir compte de la taille des structures de production. Nous devons également déterminer si elle constitue la bonne façon de recréer du tarif pour que la protection de la rémunération des agriculteurs soit efficiente.
Demande de retrait ou avis défavorable.