Intervention de Jean-Christophe Romersi

Non, s'il vous plaît...

Il y a beaucoup de questions et un fort déchaînement médiatique et émotionnel, car c'est un sujet extrêmement sensible. Nous sommes venus pour vous apporter le plus de réponses possible, pour vous donner les premiers éléments, mais nous ne pouvons pas répondre à tout, même à l'occasion d'une audition de deux heures. Pardonnez-moi, mais je n'ai pas l'habitude de répondre à autant de questions à la volée.

Nous surveillons la dénutrition. Entre 45 % et 50 % des personnes âgées qui entrent dans un de nos établissements sont dénutries. Nous faisons un suivi systématique, reposant sur l'albuminémie, l'indice de masse corporelle et l'évolution du poids, grâce à des pesées mensuelles. Six mois après leur entrée chez nous, 70 % des résidents dénutris ont recouvré un état nutritionnel normal, et le taux est encore de 67 % au bout d'un an.

Vous nous reprochez des propos technocratiques. Mais nous tenons à votre disposition les éléments en matière de prise en charge et d'accompagnement – notre mission première.

Par ailleurs, mesdames et messieurs les parlementaires, si vous voulez venir dans nos établissements, faites‑le ! Venez voir le travail qui est réalisé, prenez le temps de regarder ce que nous faisons réellement.

Je ne dis pas que ce qui figure dans le livre n'est jamais arrivé ou n'existe nulle part – ce sont des métiers humains, et on peut se tromper – mais je voudrais revenir sur l'idée d'un système dans lequel tout serait organisé uniquement dans un but lucratif, au détriment de l'humain. Si un tel système existait dans l'entreprise, dans ce que nous faisons au quotidien auprès des résidents, je ne serais pas resté à Orpea.

Il y aura, bien sûr, des enquêtes, des ouvertures. Toute la lumière sera faite, comme nous nous y sommes engagés.