Mme Peyron a parlé de « révélations » faites par le livre. Je suggère d'utiliser le terme, plus précis, d'« allégations ».
Permettez‑moi d'ajouter deux choses. D'abord, venez dans nos EHPAD, où vous voulez et quand vous voulez.
Ensuite, nous faisons des investigations, et vous aurez tous les éléments. Vous avez, avec Orpea, un leader mondial dans un métier. La France n'en a pas beaucoup... La rentabilité sur capitaux propres était de 5 % en 2020, les dettes s'élèvent à environ 7 milliards d'euros. Nous avons une responsabilité très importante. C'est de l'avenir de notre société qu'il est question.
J'évolue dans le monde de l'entreprise depuis très longtemps, et je suis cadre dirigeant depuis plus de vingt‑cinq ans : je peux vous dire que les plus belles entreprises sont fragiles. Soyons donc très prudents. On peut détruire une entreprise sur la base d'allégations. J'ajoute que nous prenons soin de 70 000 résidents dans le monde entier.