Pour répondre à M. Chassaigne sur son interrogation quant aux propositions de la convention citoyenne pour le climat, celles-ci n'étaient pas tant dans l'optique de la souveraineté sanitaire, mais bien dans celle de la sécurité sanitaire et d'information du consommateur. Cela notamment sur le degré de transformation du produit car plus ce degré est élevé, plus de gaz à effets de serre sont produits. Il faut améliorer la formation à l'alimentation saine, et c'est pourquoi je pense donc que cela allait dans le même sens que votre proposition.