L'agriculture est entrée dans les accords douaniers dans les années 1980. Il s'agissait du GATT à l'époque. Cela reste toujours très compliqué pour ce secteur dans les échanges internationaux.
On fixe des règles. Mais sont-elles réellement appliquées et respectées, et dans quelles conditions ? Beaucoup d'observateurs affirment que tel n'est pas le cas et que les moyens de contrôle sont très nettement insuffisants, voire défaillants. En clair, l'Europe serait une passoire. Êtes-vous de cet avis ? Faut-il réorganiser les services de contrôle ?