Intervention de Barbara Pompili

Séance en hémicycle du mardi 7 septembre 2021 à 15h00
Questions au gouvernement — Projet de forages en nappes profondes dans le médoc

Barbara Pompili, ministre de la transition écologique :

La gestion de l'eau est l'une des questions cruciales des années à venir, d'autant plus que le réchauffement climatique rend les bouleversements de plus en plus rapides : nous devons nous y adapter. Des assises de l'eau ont eu lieu et des assises plus spécifiques portant sur l'agriculture seront prochainement organisées mais, vous avez raison, il convient de s'interroger sur cette question et les plans territoriaux de gestion de l'eau sont à cet égard absolument essentiels.

Pour répondre à votre question, la Gironde est un département qui dispose de nappes profondes de grande qualité, lesquelles assurent actuellement la quasi-totalité de l'alimentation en eau potable du secteur. Cependant, compte tenu de la croissance démographique que connaît le département – il est attirant ! – et malgré les économies d'eau obtenues ces dernières années grâce aux travaux qui ont été réalisés, il faut entreprendre des projets de substitution pour soulager des nappes qui connaissent des déséquilibres.

Le projet que vous avez évoqué est à l'étude, sous la maîtrise d'ouvrage de Bordeaux Métropole. L'eau issue des forages qui auraient lieu dans des nappes qui ne sont pas déficitaires – contrairement à d'autres – desservirait non seulement la métropole, mais aussi l'Entre-deux-Mers et le sud de l'agglomération bordelaise. Ce projet de champ captant étant ancien, une concertation a été menée en 2014 et des études d'impact ont été menées par le BRGM ou encore par l'INRAE – Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement –, avec des conclusions plutôt rassurantes à ce stade. Bordeaux Métropole a depuis peu relancé la concertation, qui s'était interrompue en 2019.

Dans ce cadre, – je vous donne tous les éléments dont je dispose – des études environnementales ont commencé en septembre 2020. Aucune demande d'autorisation n'a été déposée à ce stade, sachant que, dans tous les cas, une concertation préalable, sous l'égide de garants désignés par la CNDP – Commission nationale du débat public – doit être organisée avant un tel dépôt, laquelle devant permettre à chacun de s'exprimer. Le cas échéant, cette concertation devra absolument discuter de la dimension d'intérêt général du projet, s'agissant notamment de la gestion équilibrée de la ressource en eau, et faire le point sur les études déjà menées. Et si les conclusions de la concertation conduisaient à devoir solliciter des études supplémentaires, l'État s'assurera qu'elles soient correctement réalisées.

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