Troisième peine : s'ils sont obligés de licencier, le coût en échoit aux restaurateurs, alors que c'est le Gouvernement qui leur impose de licencier un employé qui ne voudrait pas se faire vacciner. Ce n'est pas tenable !
Il faut absolument desserrer l'étau en autorisant le service à l'extérieur sans passe sanitaire et en compensant financièrement le coût d'éventuels licenciements – bref, prendre véritablement en considération la situation singulière du monde des cafés et restaurants. Sinon, nous allons tous les voir mourir ! Ce n'est pas possible : vous ne pouvez pas vous montrer indifférents à la situation de ces courageux restaurateurs et cafetiers.