Intervention de Christophe Blanchet

Il s'agit d'un amendement qui nous a été proposé par l'UMIH.

Les clients vont arriver à une table, montrer leur QR code. Si la lumière est rouge, le restaurateur devra leur dire de repartir ; s'ils sont négatifs, ils s'assiéront mais, avant de consommer, ils devront aussi scanner le code de l'établissement ou signer le cahier de présence, et le restaurateur devra s'assurer qu'ils l'ont fait. Il y a donc une double manipulation, et ce sont des durées qui s'accumulent, pour reprendre la remarque de Guillaume Chiche.