Ils visent, d'une part, à prévoir un dispositif de suivi, à partir d'une entité déjà existante, pour ne pas créer de nouveaux comités Théodule, et, d'autre part, à valoriser les initiatives. Ainsi, par exemple, l'établissement du département du Nord où j'étais gestionnaire avant de devenir députée, était moteur sur les questions bio et d'approvisionnement local. Le département avait mis en place un système d'étoiles, à l'instar des guides Michelin, et notre établissement a reçu un label trois étoiles. Cette labellisation a engendré une véritable dynamique.
Je vous demande donc s'il est possible, par le biais d'un organe existant, le Conseil national de l'alimentation (CNA), de définir des logos qui parlent aux enfants et qui soient homogènes en France. Quels dispositifs peut-on mettre en place pour valoriser ce qui existe et ainsi créer un effet moteur ?