Intervention de Delphine Batho

Là où l'amendement CD297 prévoit une part de 20 % de produits biologiques, nous proposons qu'elle soit au moins de 30 % et qu'elle comprenne les produits issus de surfaces agricoles en conversion. Nous parlons d'une norme qui s'appliquera dans quatre ans. Ce sont quatre ans pendant lesquels nous pouvons changer d'échelle en matière d'agriculture bio. Il faut arrêter de voir petit !

Monsieur le ministre, n'entretenons pas de faux débats, personne n'est favorable à l'importation de produits bio ! Il s'agit de changer d'échelle. Le débat de savoir si c'est un problème d'offre ou de demande est vieux comme le monde : il ne faut pas opposer les deux volets mais travailler à structurer à la fois l'offre et la demande.