Intervention de Guillaume Garot

Pendant les États généraux de l'alimentation, on a souvent entendu cette expression magique d'« éducation à l'alimentation ». Mais que met-on derrière ce concept ? C'est tout le sens du parcours éducatif à l'alimentation proposé par cet amendement, qui reprend la méthode utilisée par l'éducation nationale avec le parcours éducatif santé pour former les jeunes générations en leur donnant des points de repère. Nous avons besoin que l'éducation nationale prenne sa part dans cette politique publique. On nous dit souvent que l'on pourrait faire de l'éducation à la cantine. Or la pause de midi n'est pas de la responsabilité de l'éducation nationale, mais des collectivités locales. Je propose donc d'associer le ministère de l'éducation à l'éducation à l'alimentation, ce qui semble de bon sens.