Intervention de Laurence Maillart-Méhaignerie

Je suis plutôt favorable à l'amendement CD106. Si le restaurateur ne comprend pas l'intérêt d'une telle pratique pour ses clients, ce système ne fonctionnera pas. Et ce sera la même chose si le consommateur n'est pas demandeur. Dans les pays anglo-saxons, il n'y a pas eu besoin d'une loi : les deux ont bien compris où était leur intérêt. Ni la gratuité ni l'injonction ne changeront grand-chose à la donne. L'important reste le message que nous voulons faire passer : celui de la réduction du gaspillage de la fourche à l'assiette, ce qui passe également par un apprentissage en ce qui concerne les portions – les restaurateurs anglo-saxons ont tendance à charger l'assiette. Cela dit, même si l'expression « sac pour petits chiens » en anglais est comprise de tous et a un côté plutôt sympathique, il serait bon de trouver une appellation intelligible un peu plus « franco-française »…

Je préfère la rédaction proposée par Mme Bérangère Abba : dans mon esprit, un doggy bag ne donne pas lieu à rémunération.