Intervention de Karine Jacquemart
Réunion du jeudi 19 avril 2018 à 14h40
Commission d'enquête chargée de tirer les enseignements de l'affaire lactalis et d'étudier à cet effet les dysfonctionnements des systèmes de contrôle et d'information, de la production à la distribution, et l'effectivité des décisions publiques
Karine Jacquemart, directrice générale de Foodwatch :
Il est vrai que ce n'est pas un exercice facile. La question était donc pertinente et il est très important que nous fassions ces efforts.
