Intervention de Thierry Benoit

L'amendement vise à donner une suite à la loi Sapin 2, aux termes de laquelle la vente de gré à gré entre producteurs avait été interdite – ce type de vente à la petite semaine contribuait à l'inflation.

Il est donc proposé de confier aux organisations de producteurs – OP – ou aux associations d'organisations de producteurs – AOP – l'attribution des volumes aux adhérents. Aujourd'hui, la gestion des contrats est laissée au bon vouloir des laiteries. Puisque nous souhaitons redonner de la souveraineté, de la liberté d'action et de l'autonomie aux producteurs laitiers, l'amendement propose d'accorder aux OP et AOP la gestion des volumes et des contrats.