La formation des acheteurs chargés des commandes publiques est éminemment importante, comme nous avons eu l'occasion de le dire hier. Le ministère de l'agriculture et de l'alimentation a mis en place une plate-forme, Localim, guide d'achat pour la commande publique. C'est outil leur permet donc déjà de travailler.
J'ajoute que le Conseil national de la restauration collective pourra formuler des recommandations pour les acteurs concernés, pour l'ensemble des gestionnaires, afin d'aller dans le sens que vous souhaitez à travers votre amendement. J'émets donc un avis défavorable.