En droit, donc, il est défini comme le principe selon lequel « l'absence de certitudes, compte tenu des connaissances scientifiques et techniques du moment, ne doit pas retarder l'adoption de mesures effectives et proportionnées visant à prévenir un risque dans les domaines de l'environnement, de la santé ou de l'alimentation ».
Tout est dit, et c'est ce que je vous propose à travers mon amendement : appliquer le principe de précaution, compte tenu de l'absence de certitudes scientifiques.