Sur ce sujet des différentes dates de validité des produits alimentaires, un travail est en cours au niveau de l'Union européenne, conformément à la feuille de route issue des États généraux de l'alimentation. Ces enjeux sont parfaitement identifiés dans le cadre du Pacte national de lutte contre le gaspillage.
Un tel rapport relève peut-être plus de l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, par exemple, à la tête de laquelle vient d'être nommé un nouveau président en la personne d'Arnaud Leroy. Mais nous lui donnons le temps de s'installer et donnons un avis de sagesse !