Je partage les arguments du rapporteur. Ces appellations trouvent leurs racines dans les territoires et les terroirs. Je n'ai pas de problème avec les appellations régionales : dans le Sud-Ouest, on utilise le terme de chocolatine pour désigner une viennoiserie au chocolat, mais on l'appelle pain au chocolat dans le reste du pays.
Est-ce vraiment du niveau du Parlement de traiter de ce type de questions ? Je propose d'en rester là et de passer à d'autres sujets.