Cet amendement est à nos yeux l'un des plus importants que nous ayons déposés sur ce projet de loi. Il n'est pas hors sujet ; il est peut-être même, au contraire, au coeur du sujet qui nous réunit ici.
Deux grandes préoccupations nous animent, en effet : d'abord, nous engager pour l'environnement, pour la transition agro-écologique et pour la santé de nos concitoyens ; ensuite, et c'est pour nous essentiel, faire justice aux producteurs – justice par les prix, par la reconnaissance accordée à leur travail, à leur entrepreneuriat, mais aussi justice pour ceux qui ont été victimes d'un système mal maîtrisé, mal organisé. Je pense aux victimes des produits phytopharmaceutiques.