Intervention de Loïc Prud'homme
Réunion du mercredi 30 mai 2018 à 11h00
Commission d'enquête sur l'alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l'émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance
Loïc Prud'homme, président :Les normes européennes, sur la question de l'alimentation, semblent assez strictes, même si vous avez pointé quelques écueils.
Alors pourquoi cela ne fonctionne-t-il pas ? S'agit-il d'une insuffisance de réglementation nationale eu égard à la réglementation européenne, ou s'agit-il d'un défaut de contrôle de l'application de ces normes européennes sur le territoire ? Quelles sont vos préconisations sur ces deux volets ?
