Intervention de Olivier Lapôtre
Réunion du lundi 28 mai 2018 à 15h00
Commission d'enquête chargée de tirer les enseignements de l'affaire lactalis et d'étudier à cet effet les dysfonctionnements des systèmes de contrôle et d'information, de la production à la distribution, et l'effectivité des décisions publiques
Olivier Lapôtre, membre du Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) et président du Syndicat national des inspecteurs en santé publique vétérinaire (SNISPV) :
En effet. Comme tous les produits « premier âge » destinés à l'alimentation infantile, il relève de la compétence de la DGCCRF dans le schéma français. J'ai cru comprendre qu'il avait été dit que, comme il était soumis à un agrément sanitaire, celui-ci était fait par les services vétérinaires. Ce n'est pas aussi clair que cela, comme j'ai essayé de vous l'expliquer, étant donné qu'il s'agit d'un produit transformé issu d'un produit laitier.
