Intervention de Muriel Pénicaud

Vous savez très bien que plus d'un tiers de l'apprentissage se fait dans l'artisanat. Toutes les fédérations artisanales savent très bien ce qu'elles veulent. Ce n'est donc pas vrai qu'il n'y en ait que dix qui en soient capables. Vous pensez que seules les grandes branches sont concernées.

Les fédérations, au sein de l'APCMA et de l'U2P seront tout à fait en mesure de dire quel est le référentiel métier du coiffeur ou du boulanger. Ce n'est pas le rôle des régions.