Intervention de Loïc Prud'homme

Réunion du mercredi 20 juin 2018 à 11h30
Commission d'enquête sur l'alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l'émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance

Photo issue du site de l'Assemblée nationale ou de WikipediaLoïc Prud'homme, président :

Notre commission d'enquête s'intéresse à l'alimentation et à son lien avec les pathologies chroniques qui émergent.

Dans votre profession de foi, vous dites que l'éducation nutritionnelle, la santé et le bien-être sont le fondement de l'offre Sodexo. Ces valeurs sont au coeur de nos préoccupations. Comment ces engagements, notamment sur l'éducation nutritionnelle, sont-ils mis en pratique en France et dans les différents pays où l'entreprise est présente ? Avez-vous des moyens de contrôle qui vous permettent de vérifier que ces engagements sont respectés ?

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