Intervention de Vincent Jacquot
Réunion du mardi 10 juillet 2018 à 16h30
Commission d'enquête sur l'alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l'émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance
Vincent Jacquot, directeur général de Findus France :
On n'a pas réfléchi plus que cela, dans le sens où c'est historique. Aussi loin que ma mémoire remonte – je suis dans l'entreprise depuis quasiment huit ans – on a toujours privilégié le saumon pink sauvage…
