Intervention de Claire Desforges

Des applications aident les personnes diabétiques à calculer leurs doses d'insuline journalières. Des accords sont passés avec les grandes industries agroalimentaires ou les grandes chaînes, tel que McDonald's. Or, on s'aperçoit que les valeurs caloriques ou en glucides qui s'affichent ne sont pas les mêmes en France qu'aux États-Unis. Les portions ne sont pas les mêmes non plus. C'est un problème européen, complexe et sa résolution sera longue. La France doit manifester une volonté politique forte. Beaucoup s'accordent à dire que le Nutri-Score reste insuffisant. Dans ce cas-là, il faut essayer de porter le dossier au niveau européen.