On pourrait pratiquer le fauchage ou le sarclage, mais il faut que nous travaillions pendant trois ans pour trouver des produits alternatifs qui faciliteront la tâche de nos agriculteurs – vous l'avez dit vous-même, monsieur le ministre, et vous avez défini la méthode et le calendrier.
Être agriculteur ou éleveur, notamment éleveur laitier, c'est sept jours sur sept ! La traite, c'est deux fois par jour, tous les jours ! Ce métier est très dur et mal rémunéré.