S'agissant de votre amendement, monsieur Lachaud, les denrées en cause n'ont pas les mêmes qualités nutritionnelles que les denrées végétales. Cette substitution dans l'alimentation de consommateurs peu avertis peut même se révéler dangereuse lorsqu'elle est appliquée trop systématiquement.
Je suis donc défavorable à cet amendement, car il faut protéger les dénominations usuellement attribuées aux denrées animales.