Cet amendement vise tout simplement – si j'ose dire – à réguler la vente dite « au déballage » de fruits et légumes. Aujourd'hui, des vendeurs s'installent parfois qui sur le parking d'un supermarché, qui sur une aire au bord de la route... pour vendre des fruits et légumes dans des conditions qui n'ont évidemment rien à voir avec celles qui sont imposées aux commerçants et aux producteurs traditionnels. Cela crée des distorsions de concurrence que chacun peut comprendre.
Nous proposons donc de rétablir des conditions de concurrence normale. J'avais moi-même commencé à traiter ce sujet lorsque j'étais au Gouvernement, et je sais qu'il n'est pas simple. Mais je crois qu'il est mûr, sans mauvais jeu de mots : nous pouvons aujourd'hui arriver à une réglementation qui satisfasse l'ensemble des parties.