Intervention de Stéphane Travert

Séance en hémicycle du vendredi 14 septembre 2018 à 21h30
Équilibre dans le secteur agricole et alimentaire — Article 13 bis a

Stéphane Travert, ministre de l'agriculture et de l'alimentation :

Le mode d'élevage en cage des poules pondeuses est encore dominant puisqu'il concerne 69,1 % des effectifs. La transition vers l'élevage hors cages n'est pas neutre pour la filière : elle nécessite des investissements et une visibilité pour l'avenir.

Nous avons choisi la méthode du plan de filière de façon que cette mutation soit portée par l'ensemble des acteurs et non pas uniquement par les éleveurs. Dans son plan de filière, la filière oeuf prévoit de dépasser 50 % de production en mode d'élevage alternatif à la cage d'ici à 2022, permettant ainsi d'atteindre l'objectif ambitieux fixé par le Président de la République. Cette mutation ne sera possible que si les nouveaux bâtiments et les réaménagements de bâtiment sont réalisés avec des systèmes alternatifs aux cages.

Donc avis défavorable à ces amendements.

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