Intervention de Barbara Bessot Ballot
Réunion du mercredi 26 septembre 2018 à 10h15
Commission d'enquête sur l'alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l'émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance
Barbara Bessot Ballot :Il n'y a jamais de pain complet, de pain de seigle ou encore de pain noir. L'impression de satiété n'est pas du tout la même avec le pain blanc.
