Intervention de Bruno le Maire

Séance en hémicycle du jeudi 15 novembre 2018 à 15h00
Projet de loi de finances pour 2019 — Après l'article 53

Bruno le Maire, ministre de l'économie et des finances :

… pour permettre l'exploitation des truffes. Cela devient donc une exploitation agricole, et non plus forestière, de la parcelle. Ce que l'on exploite dans une plantation de chênes truffiers, c'est bien le sol dans lequel se développent les truffes, dont la valeur ajoutée et la rentabilité sont d'ailleurs bien plus élevées que celles du bois. C'est la vocation agricole du chêne, non sa vocation arboricole, qui est exploitée.

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