Intervention de Stéphane Travert

C'est lui qui choisit la manière dont nous devons produire une alimentation plus saine, plus durable et plus équilibrée. Vous attendez des résultats, et c'est bien normal. Nous ne devons pas nous payer de mots. Vous connaissez bien ces sujets et je peux vous garantir que nous serons au rendez-vous des attentes des agriculteurs. Le chemin a été tracé hier par le Président de la République : à nous de l'emprunter à présent.

Pour terminer – je vous prie de m'excuser si j'ai été un peu long – je tiens à saluer Arnaud Viala pour son travail de fond. Il l'avait entamé lors de la précédente législature et il en a tiré cette proposition de loi, qu'il a déposée pendant l'été. Il se trouve que les États généraux de l'alimentation, qui ont été lancés le 20 juillet, se sont donné pour but de mettre, jusqu'à la fin de l'année, tous les acteurs du monde agricole autour de la table. C'est ce que nous sommes parvenus à faire, et c'est historique. Nous sommes en effet sur le point d'amener à un accord des gens qui ne se parlaient plus, qui ne s'entendaient plus…