Un mot pour faire le point, à l'issue de tous ces votes. Presque tous les articles de ce texte ont été supprimés ou vidés de leur sens, et je le regrette. L'article 1er, relatif aux additifs, visait à nous protéger de l'industrie de la chimie alimentaire. Je ne peux que constater que les multinationales continueront à faire leur beurre sur notre dos, si je puis m'exprimer ainsi.
L'article 2 visait à faire baisser les taux de sel, sucre et acide gras trans. Je regrette que nous ne parvenions toujours pas à emprunter une trajectoire qui nous permettrait de nous conformer aux recommandations de l'Organisation mondiale de la santé. Il s'agit d'un réel manque dans nos travaux aujourd'hui, et je le déplore vivement.
L'article 3 était relatif au Nutri-score, sujet emblématique et marqueur dans la lutte contre la malbouffe. Mais finalement, je constate qu'en un an, le groupe La France insoumise a obtenu ce pour quoi Olivier Véran bataillait depuis quatre ans !