Intervention de Richard Ramos

Vous avez dit quelque chose de très important : il faut analyser la situation selon différents angles, et non pas de façon globale. Ainsi, dans le bio, les centrales tendent à développer leurs achats. Si, jusqu'à présent, les prix pratiqués étaient corrects, les négociations dans ce secteur tendent à connaître depuis quelques mois les mêmes travers que dans l'agriculture conventionnelle. On pourrait également s'intéresser à la viticulture, chère à votre région. Votre proposition de segmenter l'analyse va donc dans le bon sens : une telle démarche serait beaucoup plus pertinente.