… mais j'ai le souvenir que le démontage d'un McDonald's sur le plateau du Larzac, près de Millau, a permis de lancer un débat public sur notre modèle d'alimentation. Vous voyez ce que je veux dire ?
Je crois que l'amendement que vous proposez n'a pas sa place dans ce texte. Il est tellement caricatural, dans son refus de tout débat, dans sa censure de la moindre critique du modèle agricole actuel ! Vous faites comme si l'on mettait dans le même sac tous les agriculteurs, quel que soit le modèle qu'ils utilisent, alors que ce n'est pas le cas. Vous leur rendez un bien mauvais service. Un débat prend de l'ampleur dans la société. Les gens veulent savoir comment les animaux sont élevés, ils n'acceptent plus ce modèle d'agriculture intensive. Ce débat est légitime – je le dis avec tout le respect que j'ai pour les agriculteurs.