Intervention de Didier Guillaume

C'est pourquoi, je le dis ici très posément : oui, l'agriculture est en passe de se transformer ; oui, les pouvoirs publics, vous, députés, moi, ministre, allons accompagner cette transition, la pousser, la porter. Seulement, les habitants des métropoles vont devoir accepter que tout ne se fasse pas en un jour. Mais tout se fera car tout doit se faire. L'agriculture, ce n'est ni Uber ni Tinder.