Il est important que les conventions signées entre les associations et la grande distribution garantissent la qualité des produits concernés. Aujourd'hui, il n'y a aucune obligation en la matière. Il peut certes y avoir un accord tacite – c'est le cas dans mon département du Tarn entre la banque alimentaire et les grandes enseignes – , mais si cet engagement n'est pas respecté, il n'y aura pas de sanction. Un rapport exposant les moyens d'éviter de tels débordements serait le bienvenu.