Intervention de Guillaume Garot

Réunion du mercredi 27 novembre 2019 à 15h05
Commission du développement durable et de l'aménagement du territoire

Photo issue du site de l'Assemblée nationale ou de WikipediaGuillaume Garot :

Je voudrais introduire une nuance.

Sur le fond, je pense également que l'on doit défendre au plan européen l'idée qu'il faut allonger la liste des produits n'ayant pas besoin d'une date de durabilité minimale. Nous avons vu avec Mme Graziella Melchior que cela concerne les produits issus de céréales et ne comportant pas de matière grasse – les pâtes, le riz ou les flocons d'avoine – mais aussi les huiles, le miel et les épices. Je rappelle qu'il y a déjà des produits pour lesquels aucune date n'est mentionnée, comme le sucre, le sel et le vinaigre, et qu'on n'a pas peur d'en consommer.

Mon désaccord concerne la méthode. Je sais d'expérience qu'il ne faut jamais relâcher les efforts vis-à-vis du Gouvernement. Le Parlement doit bien montrer son souhait que l'on avance. Ce n'est pas facile quand on est au Gouvernement, car il y a mille sujets à traiter, mais, dans ce domaine, il faut agir au plan européen puisque c'est une réglementation européenne qui s'applique. Dans cette perspective, je propose que le Gouvernement remette au Parlement un rapport sur les possibilités d'extension de la liste des produits ne faisant pas l'objet d'une DDM. Il ne faut pas relâcher la pression : cette idée doit être durablement défendue au plan européen.

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