La demande sociale est en effet très forte, ce qui nous semble positif. Pour cette raison, nous pensons qu'il faut préserver les aides au maintien et développer une stratégie d'ampleur pour changer de paradigme dans notre schéma de développement agricole. Nous parlons bien de développer une agriculture biologique et paysanne, parce qu'il y a besoin de changer de schéma et d'investir dans une intensité plus forte en main-d'oeuvre pour relancer l'activité dans ce secteur.
Nous devrions nous saisir de la complexité dont vous faites état pour tenter d'y apporter des solutions. Nous ne pensons pas que l'alternative à l'agriculture productiviste soit une industrialisation sur les mêmes modèles que l'agriculture biologique. Pour cette raison, nous pensons qu'il faut une dimension paysanne, soucieuse de l'intérêt qualitatif de la présence humaine sur le terrain. Il s'agit en en effet d'un autre schéma, d'une autre stratégie, mais telle est la voie qu'il faut suivre aujourd'hui pour créer de l'emploi, relancer l'activité dans ce domaine et favoriser la transition écologique ; c'est pour cela que ce rapport est important.