Vous voulez parler des femmes ? Venez voir les décortiqueuses de coquilles Saint-Jacques, qui commencent à travailler à quatre heures et demie du matin, quel que soit le temps, et qui répètent les mêmes gestes pour en offrir le blanc à ceux qui ont les moyens de se le payer : elles n'ont pas les mêmes points de vie en bonne santé. Quand on est trieuse de verre, que l'on trie les flacons des parfums de luxe que vous vous offrez…